パイ専門店のミートパイホール/直径23㎝
パイ、グルグルのミートパイをホールで
GURUGURUオリジナルギフトBOXに詰めて
3,500yen(税込)
セット内容
パイ専門店Pie,GuruGuru
パイ専門店のミートパイホール直径23㎝(パイ皿サイズ) /1個入
グルグルミートパイ
親しみがある味の中でズバ抜けた存在を追求。
口に程よく馴染み鼻に抜けるスパイスの香り、ジューシーなミートソースと、発酵バターを贅沢に使用したパイ生地との調和。
ミートソースの味の深みが、発酵バターのパイ生地とよく馴染み、初めて食べるのに、どこか懐かしく感じて頂ける奥深い味わいのミートパイです。
2日間煮込むミートソース
口いっぱいに優しく懐かしい味が広がります。
多種類のスパイスをブレンドし、2日間かけ、じっくりと煮込み、やっと出会える、深い深い旨味。
変わった取り合わせの材料は使用せず、皆様の身近にあるものの中で調合と煮込みにこだわって仕上げるミートソースです。
初めて食べるのに、どこか懐かしい。
皆様の身近に存在するパイ屋であり続けたい。
その想いをミートソースに託しました。
発酵バターを贅沢に使用した
無添加パイ生地
ガスオーブンでサクサクに焼き上げます。
発酵バターの硬さを調整することから始めるパイ生地作り。
イーストを使用せず、自然の膨らみで、サクサク食感を出すため、
パイ生地の折り込み数を独自に生み出しました。
沢山の工程を手作業で行い、完璧な状態に仕上げたパイ生地を充分に寝かせた後、ガスオーブンで焼き上げます。
グルグルのパイ生地は、この温度差のみで膨らませ、焼き上げます。
発酵バターの甘い香りが広がるサクサクのパイ生地と、フィリングが一体になる奥深く、優しい味わいのミートパイです。
保存容器の役割から、優美なパイへ
世界をグルグルと巡り様々な姿に
パイは14世紀以前、ヨーロッパの地域で、現在でいうところの「耐熱容器」の役割から発祥したとされています。
現在のように私たちを楽しませてくれる姿に発展させてくれたのは、ルネサンス期の北イタリアの人々。
北イタリアで富の象徴であった脂肪分は「バター」でした。
南イタリアで使用されている「油」とは比較にならないほど、甘い香りの優雅なパイが作られました。
やがて移民達がたどり着いた先の環境によって、世界で様々な具材が包まれました。
ミートパイは、オーストラリア大陸へ移住した人々によって生まれたとされています。今でも、オーストラリアやニュージーランドでは、様々なシーンでミートパイは手放せない存在となっています。
愛情の証としてのミートパイ
自分へのご褒美に、贈り物に。
何層にも折り重ね、手間暇をかけて作りあげられるパイは真心を込めたい贈り物や、特別な日のディナーのお供にも最適なミートパイです。
当店のミートパイは、そんな時の流れに想いを馳せながら、
生地の製造は繊細に、
生地作りに２日の手間暇をかけてお作りしています。
発酵バターの香りが広がり、幾層にも重なるサクサクのパイ生地が、ほろほろと口の中で崩れ、２日間煮込んだミートソースと口の中で融合する瞬間をご賞味くださいませ。
温かい気持ちにさせてくれるグルグル ミートパイを大切な方と一緒に、想いを込めたい贈り物に…。
お届け商品について
FOR YOU ? FOR GIFT?
冷凍便でのお届けになります
冷凍保存で、お好きな時に解凍！
解凍方法は簡単。商品に解凍方法の説明書を同梱しています。
冷蔵庫で自然解凍し、焦げに気を付けながらトースターで温めるとより美味しくお召し上がり頂けます。
おしゃれな耐油紙袋も同梱
手持ちでもパイクズが落ちにくい
お召し上がり方は、お好みで、お皿に盛り付けて頂いても良し。同梱しているguruguruオリジナルデザインの耐油袋に入れて手持ちでお召し上がり頂くこともできます。
オリジナルのギフトBOXでお届け
心を込めたい贈り物にも最適
耐油耐水用紙を使用した茶目っ気たっぷりのPie,guruguruオリジナルデザインのギフトBOXに入れてお届けします。手間隙をかけて何度も何度も織り込んだ職人技で作るサクサクパイは真心を込めた贈り物にもお勧めです。
