奈良吉野原木しいたけwithしめじベーコンチーズパイ1個/単品
吉野原木栽培しいたけをパイに包んで
単品4個以上ご購入でオリジナルギフトBOXでお届け
(3個以下は保冷袋になります)
580yen(税込)
商品詳細
パイ専門店Pie,GuruGuru
吉野原木栽培しいたけwithしめじベーコンチーズパイ…1個入
吉野原木栽培しいたけwithしめじベーコンチーズパイ/単品
奈良県吉野町で原木栽培した椎茸を丸ごと1個包んで焼き上げています。
この椎茸の旨味を存分に味わっていただけるよう、パイ生地の厚みを調整しています。
とても香ばしい椎茸の香りと、パイ生地の発酵バターの香りが口いっぱいに広がります。
ぷっくり肉厚で濃厚な香ばしさ
四季の寒暖差が育んだ
この椎茸は、奈良吉野の奥地に位置する「新鮮しいたけ おかもと」さんの椎茸です。
何十年の時をかけて育った原木に椎茸の菌を植え、四季の寒暖差が激しい吉野で寒い冬と暑い夏を乗り越え、1年かけ、たっぷりと木の栄養を吸収した原木しいたけ。
驚くほど「ぷっくり肉厚」で「濃厚な香ばしさ」の椎茸です。
発酵バターを贅沢に使用したパイ生地
ガスオーブンでサクサクに焼き上げます。
発酵バターの硬さを調整することから始めるパイ生地作り。
イーストを使用せず、自然の膨らみで、サクサク食感を出すため、
パイ生地の折り込み数を独自に生み出しました。
沢山の工程を手作業で行い、完璧な状態に仕上げたパイ生地を充分に寝かせた後、ガスオーブンで焼き上げます。
グルグルのパイ生地は、この温度差のみで膨らませ、焼き上げます。
発酵バターの甘い香りが広がるサクサクのパイ生地と、フィリングが一体になる優しい味わいのグルグルパイです。
お届け商品について
FOR YOU ? FOR GIFT?
冷凍便でのお届けになります
冷凍保存で、お好きな時に解凍！
解凍方法は簡単。商品に解凍方法の説明書を同梱しています。
冷蔵庫で自然解凍し、焦げに気を付けながらトースターで温めるとより美味しくお召し上がり頂けます。
おしゃれな耐油紙袋も同梱
手持ちでもパイクズが落ちにくい
お召し上がり方は、お好みで、お皿に盛り付けて頂いても良し。同梱しているguruguruオリジナルデザインの耐油袋に入れて手持ちでお召し上がり頂くこともできます。
オリジナルのギフトBOXでお届け
心を込めたい贈り物にも最適
耐油耐水用紙を使用した茶目っ気たっぷりのPie,guruguruオリジナルデザインのギフトBOXに入れてお届けします。(単品パイの場合は4個以上お買い上げの方に)手間隙をかけて何度も何度も織り込んだ職人技で作るサクサクパイは真心を込めた贈り物にもお勧めです。
