パイ専門店のアップルパイホール/直径23㎝
パイ、グルグルの看板アップルパイをホールで
GURUGURUオリジナルギフトBOXに詰めて
3,500yen(税込)
セット内容
パイ専門店Pie,GuruGuru
パイ専門店のアップルパイホール直径23㎝(パイ皿サイズ) /1個入
グルグルアップルパイ
いつまでも食べていたくなる心地よく、優しい味わい。
ホールパイは、より一層ゴロっと林檎の食感と、まろやかなカスタードクリームのふんわり感をお楽しみいただけます。
サクっとパイを頬張ると、お口の中でほろほろと崩れながら、パイ生地に贅沢に使用している発酵バターの風味とフィリングが一体になり、限りなく優しい優しい味わいとなります。
シナモン控えめですのでお子様にも食べて頂きやすくなっております。
そんな優しさたっぷりのグルグルアップルパイを贅沢に大きなホールパイでお召し上がりください。
程よい酸味を追求
グルグルアップルフィリング
林檎本来の味を活かすためにその日の林檎の味を見ながら、
酸味の調整を追求してお作りしております。
お店で手作りをするゴロっと林檎が入ったアップルフィリングと
グルグル特製のふんわりと柔らかなカスタードクリーム。
食べた時にバランスよく感じて頂けるよう、林檎の酸味を程よく残したアップルフィリングです。
発酵バターを贅沢に使用した
無添加パイ生地
ガスオーブンでサクサクに焼き上げます。
発酵バターの硬さを調整することから始めるパイ生地作り。
イーストを使用せず、自然の膨らみで、サクサク食感を出すため、
パイ生地の折り込み数を独自に生み出しました。
沢山の工程を手作業で行い、完璧な状態に仕上げたパイ生地を充分に寝かせた後、ガスオーブンで焼き上げます。
グルグルのパイ生地は、この温度差のみで膨らませ、焼き上げます。
発酵バターの甘い香りが広がるサクサクのパイ生地と、フィリングが一体になる優しい味わいのアップルパイです。
アメリカの伝統料理になったアップルパイ
世界をグルグルと巡り様々な姿に
ヨーロッパで産声をあげ、歴史の中で変化を遂げたパイは、やがて移民達の辿り着いた場所の環境により、世界で様々な具材が包まれました。アメリカ大陸に渡った移民達は北米で林檎を栽培しました。
故郷のイングランドで馴染んできた林檎の木はニューイングランドの環境にも適していて、すくすくと林檎の木が育ちました。
でも、当時北米大陸では小麦の栽培が難しかったのです。
アメリカ大陸の開拓には長旅が必要であり、
林檎を保存食にしたかった人々はパンより小麦粉が少なくてすむパイで林檎を包み長旅に出たそうです。
そんな歴史と知恵の中からアップルパイはアメリカの伝統的料理になっていきました。
愛情の証としてのアップルパイ
自分へのご褒美に、贈り物に。
きっと、アメリカでは昔から、愛情の象徴として家庭で、パーティーのご馳走にも、ピクニックにも…
いつもアップルパイがあったのだと思います。
当店のアップルパイは、そんな時の流れに想いを馳せながら、
生地の製造は繊細に、
生地作りに２日の手間暇をかけてお作りしています。
発酵バターの香りが広がり、幾層にも重なるサクサクのパイ生地が、ほろほろと口の中で崩れ、林檎の甘酸っぱさと融合する優しい瞬間をご賞味くださいませ。
優しい気持ちにさせてくれるグルグル アップルパイを大切な方と一緒に、想いを込めたい贈り物に…。
お届け商品について
FOR YOU ? FOR GIFT?
冷凍便でのお届けになります
冷凍保存で、お好きな時に解凍！
解凍方法は簡単。商品に解凍方法の説明書を同梱しています。
冷蔵庫で自然解凍し、焦げに気を付けながらトースターで温めるとより美味しくお召し上がり頂けます。
おしゃれな耐油紙袋も同梱
手持ちでもパイクズが落ちにくい
お召し上がり方は、お好みで、お皿に盛り付けて頂いても良し。同梱しているguruguruオリジナルデザインの耐油袋に入れて手持ちでお召し上がり頂くこともできます。
オリジナルのギフトBOXでお届け
心を込めたい贈り物にも最適
耐油耐水用紙を使用した茶目っ気たっぷりのPie,guruguruオリジナルデザインのギフトBOXに入れてお届けします。手間隙をかけて何度も何度も織り込んだ職人技で作るサクサクパイは真心を込めた贈り物にもお勧めです。
